EL NUEVO SIMULADOR DE CALIBRADO DE COMPAC MEJORA LA PRODUCTIVIDAD DE LAS PLANTAS HORTOFRUTICOLAS PROCESANDO FRUTA DE FORMA “VIRTUAL”

Posted by Marijke Bellemans on Oct 26, 2018 9:21:52 AM
Auckland (Nueva Zelanda), 24 de octubre de 2018 – Compac ha lanzado su Simulador de calibrado, una exclusiva herramienta que permite que las plantas de empaquetado hortofrutícola mejoren la cualificación de sus operarios y estén mejor preparados a la hora de recibir nuevos lotes de producto fresco. El Simulador de calibrado también permite que su usuario optimice la eficiencia de empaquetado al obtener el máximo rendimiento del equipo con el que cuenta.

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Esta innovación convierte a Compac, empresa del grupo TOMRA Food, en la primera empresa que ofrece a las empaquetadoras un entorno virtual de control de la producción. El Simulador de calibrado permite experimentar de forma virtual y sin poner en peligro la producción real empleando para ello las funciones avanzadas del calibrador y el software base de los equipos de clasificación y empaquetado de la empresa que son líderes del sector.

El Simulador de calibrado crea una réplica digital de la infraestructura existente. Así permite optimizar la configuración y los procedimientos de la máquina en un entorno virtual. Conocida como la "reproducción digital", esta tecnología tiene su origen en los sectores aeroespacial y energético.

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Las plantas de empaquetado suelen aplicar a cada variedad de producto los mismos parámetros de software empleados en su campaña anterior, simplemente “por miedo” a que el más mínimo pueda provocar ineficiencias en la producción. Esta estrategia impide que se realicen mejoras, cuyo valor acumulado puede llegar a ser muy importante. El Simulador de calibrado termina con esta dificultad y permite que los operarios prueben nuevas configuraciones en un entorno virtual completamente seguro. De esta forma puedan analizarse nuevas configuraciones que mejoren el rendimiento y la eficiencia del proceso de empaquetado.

Como punto de partida, el Simulador de calibrado puede usar datos reales obtenidos en ejecuciones anteriores de la clasificadora. Los usuarios del Simulador pueden procesar los mismos productos frescos "virtualizados" todas las veces que quieran para así evaluar el impacto de los ajustes aplicados al software.

Las primeras pruebas muestran que el Simulador de calibrado también ayuda a predecir cuellos de botella del proceso de clasificación y reduce el tiempo de inactividad de la máquina al ofrecer más información sobre la gestión de la velocidad de la línea.

El Simulador de calibrado complementa la oferta de Compac en materia de formación. Gracias a esta innovadora herramienta de Compac, los nuevos operarios tendrán un periodo de aprendizaje más corto. Por su parte los operarios más experimentados podrán poner a prueba sus habilidades y desarrollarlas aún más para aprovechar al máximo las ventajas que ofrece el software del simulador.

En palabras de Gopi Ravi, Director de Producto de Compac: "Hoy en día, en el sector de clasificación de productos frescos, no existe nada parecido al Simulador de calibrado. Esta innovadora herramienta elimina los riesgos de modificar el software de una producción real en línea. Esto permite que los operarios experimenten con distintas configuraciones hasta que alcancen el máximo el rendimiento del equipo. En un sector en que el éxito depende de la habilidad para manejar márgenes, esta opción concede una ventaja competitiva única y clara".

Compac ha llevado a cabo una demostración del nuevo Simulador de calibrado en la PMA 2018 celebrada en Orlando, Florida (EE. UU.) entre el 18 y el 20 de octubre. Este lanzamiento forma parte de su campaña actual para fomentar la “Innovación Digital en la Industria postcosecha”.

El Simulador de calibrado está disponible dentro del Programa de Garantía de Software de Compac (CSAP), un paquete integral de software que oferta la Compañía.

Para obtener más información del Simulador de calibrado, póngase en contacto con Compac, o véalo en acción en http://www.compacsort.com/sizer-simulator.


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Marijke Bellemans

Written by Marijke Bellemans